Hässelby Parks honung, Uppsala

Hässelby Park – där vår honung får sin karaktär

Våra bin har sina kupor vid Hässelby Park, strax nordväst om Uppsala, i ett landskap där öppna fält, gröna områden och natur möts.

Här får bina möjlighet att söka nektar och pollen i ett varierat landskap med blommande växter, träd och den omgivande jordbruksmarken. Landskapet förändras med årstiderna, och tillsammans med bina följer vi naturens rytm från vårens första blommor till sensommarens sista drag.

Hässelby Park är också en plats med lång historia. I området finns spår efter människor som levde här redan under vendel- och vikingatiden, med både gravar och rester av äldre bosättningar.

Det är i denna miljö som våra bin samlar den nektar och det pollen som senare blir till vår honung. Varje säsong ger sin egen karaktär, beroende på vädret, blomningen och vilka växter som står i blom.

Honung från Hässelby Park – lokal honung från naturen runt Uppsala.