Om mig

Lokal honung från Uppsala

Jag heter Ramiro Alvarez och driver Honung Ram Uppsala som biodlare med ett stort intresse för bin, natur och lokal honungsproduktion.

Mina bikupor finns på olika platser runt om i Uppsala, där bina samlar nektar från den lokala naturen. En av mina bigårdar finns på Råsta Gård i Uppsala, där mina egna bisamhällen producerar honung. En annan av mina bigårdar finns vid Hässelby Park i Uppsala, där mina egna bisamhällen också producerar honung. Jag har även egna bisamhällen vid Shaman Stuga, nära Iggelbo naturreservat, sex kilometer sydväst om Månkarbo i Uppland, där bina samlar nektar från den omgivande naturen och producerar min skogshonung. Genom att arbeta nära bina och följa deras naturliga rytm strävar jag efter att producera honung av hög kvalitet med en tydlig lokal förankring.

Honung med omsorg

För mig handlar biodling om mer än att producera honung. Bina spelar en viktig roll i naturen genom sin pollinering, och därför är det viktigt för mig att ta hand om bisamhällena med respekt och omsorg.

Jag arbetar småskaligt och har möjlighet att följa varje bisamhälle noggrant. Det gör att jag kan fokusera på kvalitet, noggrann hantering och en personlig relation till både bina och mina kunder.

Från bikupan till ditt bord

Min honung är lokal och säljs direkt till mina kunder. Honungen från Råsta Gård är producerad av mina egna bisamhällen på gården och honungen från Hässelby Park är producerad av mina egna bisamhällen vid Hässelby Park. Min skogshonung kommer från mina egna bisamhällen vid Shaman Stuga, nära Iggelbo naturreservat. Alla dessa honungssorter är en del av mitt lokala sortiment. På så sätt kan jag erbjuda honung med kort väg från biodlingen till ditt hem.

Jag erbjuder även hemleverans inom Uppsala stad. För mig är det viktigt att ha en personlig kontakt med kunderna, och därför uppskattar jag möjligheten att leverera honungen direkt och samtidigt träffa människorna som väljer mina produkter.

För företag och återförsäljare

Jag samarbetar även med butiker, caféer, restauranger och andra företag som vill erbjuda lokal honung till sina kunder.

Om du är intresserad av att sälja min honung är du varmt välkommen att kontakta mig för mer information om mina produkter, priser och leveransvillkor.

Följ min biodling

Vill du veta mer om min biodling, bina och mitt arbete kan du följa Honung Ram Uppsala på sociala medier.

Välkommen att lära känna min honung och historien bakom den.